Bazalka pravá - Mammolo genovese

Detailní popis produktu

Mammolo genovese - kolekce MINI ZAHRÁDKA – kompaktně rostoucí letnička s výrazně aromatickou natí, je vhodná pro výrobu bazalkového oleje i pro okrasné pěstování. Mladou bazalku sestřihneme asi 10 cm nad zemí pro vytvoření košatějšího trsu. Zaštipováním se zabrání nežádoucímu kvetení.

Výsev: březen - duben, květen

Sklizeň: červen - září

Balení: 0,8 g

Keříčkovitě rostoucí letnička s výrazně aromatickou natí. Odedávna se pěstuje jako kořeninová, léčivá i medonosná rostlina. Semena vyséváme v březnu až dubnu na povrch substrátu a lehce přihrneme. Bazalka má ráda živnou, humózní zeminu namíchanou s rozloženým hnojem. Pozor – mladé rostlinky v příliš hustých výsevech zahnívají. Vysazujeme v květnu na chráněné místo s plným sluncem. Pravidelně

přihnojujeme a denně zaléváme. Pro vytvoření kompaktní, bohatě olistěné a rozvětvené rostliny je vhodné zaštipovat kvetoucí výhony. Čerstvou nať můžeme sklízet po celou vegetační dobu, pro sušení sklízíme nať na počátku kvetení a sušíme při teplotě do 35°C, pro zachování typické vůně i chuti však doporučujeme čerstvé, jemně nasekané listy bazalky naložit do olivového oleje. V kuchyni se používá do salátů, mletých mas a rybích pokrmů, do aromatických octů. Čaj povzbuzuje trávení a pomáhá u zánětů horních cest dýchacích.